西兰花的绿色是什么东西（西兰花为什么有绿有黄）
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西兰花是什么?可以当饭吃吗?
你好，西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花zhi茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花中的维生素C含量极为丰富，相比大白菜、芹菜、西红柿都高，适合平常或经常食用，还有益于身体健康，也是深受大众喜欢的主因之二。
西兰花可以生吃。西兰花我们都不陌生，西兰花是一种蔬菜，学名还叫做花椰菜。有白色西兰花和绿色西兰花之分，其营养价值都是比较高的，含有钙铁锌多种营养物质。西兰花食用的方法也是有很多的，而生吃的方法是大家比较陌生。
西兰花，又名绿菜花，为一至二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。
绿色的花菜是什么菜
花椰菜。白色的西兰花叫花椰菜，绿色的是西兰花。同属十字花科，为甘蓝的不同变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。
绿菜花又叫西兰花、青花菜、绿菜花、嫩茎花椰菜、西蓝花、绿花椰菜、意大利芥蓝等。
绿色花菜叫花椰菜。花椰菜是十字花科芸苔属的常见蔬菜，别名花菜、菜花、椰菜花、甘蓝花、洋花菜，目前广泛分布在我国各个地区。
绿色的西兰花是什么菜?
不一样。西兰花是椰菜花的一种。西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜，英文名：broccoli 西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。
绿花菜叫西蓝花，也叫青花菜。绿花菜是十字花科芸薹属植物，主根基部粗大，根系发达。绿花菜原产于意大利。在意大利、英国、法国、荷兰栽培广泛。19世纪初绿花菜传入美国，后传入日本。世界各国都有栽培。
绿色的菜花叫做西兰花，它还有另外一个别称叫做青花菜。这种蔬菜原产于意大利地区，它的叶子比较大，主茎的顶端形成的花球颜色呈绿色状。另外，它的生命力十分的顽强，具有很高的耐热性和抗寒性。
你好，西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花zhi茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
意大利人。根据查询动植物信息网显示，绿色的西兰花是一种常见的蔬菜，也称为青花菜或绿菜花，是意大利人培育出的，绿色的西兰花属于十字花科植物，外观呈绿色或深绿色，由紧密的花蕾和嫩茎组成。
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